Γεωργικές εκτάσεις για κέρδη

Μετά την βιοομηχανία έρχεται και η σειρά της γεωργικής παραγωγής να περάσει στον έλεγχο της Βραζιλίας, της Ινδίας, της Κίνας και της Ρωσίας . Την επόμεην δεκαετία η γεωργική παραγωγή στις χώρες αυτές θα αυξηθει τρείς φορές γρηγορότερα σε σχέση με τις ανεπτυγμένες χώρες αναφέρεται σε κοινή μελέτη των Ηνωμένων Εθνών, του ΟΟΣΑ. Αιτία , η αύξηση των εισοδημάτων και της αστικοποίησης που θα αυξήσουν κατακόρυφα την ζήτηση. Παρόλα αυτά δεν αναμένεται έκρηξη των τιμών ανάλογη με εκείνη της περιόδου 2007-8. Ενώ η συνολική παγκόσμια καθαρή παραγωγή αγαθών προβλέπεται να αυξηθεί κατά 22%, η αύξηση των 30 μελών του ΟΟΣΑ εκτιμάται σε 10%, ενώ η παραγωγή στη Δυτική Ευρώπη θα παραμείνει στάσιμη. Αυτό το ποσοστό αύξησης των ΄30 του ΟΟΣΑ είναι σχεδόν τρεις φορές πιο αργό από ό, τι ο ρυθμός αύξησης της Βραζιλίας, της Ινδίας, της Κίνας και της Ρωσίας όπου προβλέπεται μεταβολή 27%. Η Βραζιλία αναμένεται να δει την ταχύτερη ανάπτυξη στον τομέα της γεωργίας, με την επέκταση του περισσότερο από 40% μέχρι το 2019. Η Κίνα και η Ινδία θα υπάρξει αύξηση 26% και 21% αντίστοιχα έως το 2019. Οι προβλέψεις για τη Ρωσία και την Ουκρανία ήταν 26% και 29%. Αγκάθι είναι οι τιμές των τροφίμων οι οποίες κατά την περίοδο 2007-08 εκτινάχθηκαν, προκαλώντας διαμαρτυρίες και ταραχές, καθώς η ζήτηση για τα βιολογικά καύσιμα απορροφούσε ένα σημαντικό ποσοστό της παραγωγής στην παραγωγή ενέργειας. Μελέτες του ΟΗΕ και του ΟΟΣΑ αναφέρουν ότι δεν αναμένεται να επαναληφθεί ένα παρόμοιο σοκ στις τιμές των τροφίμων κατά τα προσεχή έτη. Ωστόσο, η έκθεση προειδοποίησε ότι η απότομη άνοδος των τιμών της ενέργειας θα μπορούσε και πάλι αντίκτυπο στη βιομηχανία τροφίμων.