Τα "παιγνίδια" με το λάδι
Πέμπτη, 15 Απρίλιος 2010 21:08
Πάνω από 70.000 τόνοι παρθένου ελαιολάδου καταλήγουν από τη Κρήτη στα ιταλικά τυποποιητήρια, όπου έπειτα από προσμίξεις με ελαιόλαδα πολύ κατώτερης ποιότητας επιστρέφουν στην Ελλάδα και πωλούνται ως έξτρα παρθένα ελαιόλαδα.
Το ταξίδι του κρητικού ελαιολάδου έχει συστηματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια, με την ελληνική παραγωγή πλέον να αποτελεί των μεγάλων «παικτών», της Ιταλίας και της Ισπανίας, που κινούν τα νήματα στην παγκόσμια αγορά .
Την ίδια ώρα, η παραγωγή της Κρήτης παρουσιάζει μια πτωτική τάση, καθώς από το 2002 και μετά, από τους 100.000 τόνους ελαιολάδου, η σοδειά παρουσιάζει κάποιες χρονιές ακόμη και πτώση της τάξης του 35%, φτάνοντας μόλις στις 65 -70.000 χιλιάδες. Το κρητικό λάδι πωλείται από τον παραγωγό στον έμπορο με τιμή που δεν ξεπερνάει τα τελευταία χρόνια το πολύ τα 2.20 ευρώ το κιλό (για λάδι οξύτητας ως 3 γραμμές), με το ποσό να πέφτει κατά πολύ, ανάλογα την ποιότητά του.