Αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων

O FAO που έχει την έδρα του στην Ρώμη, ανακοίνωσε πως, με τις περισσότερες τιμές να είναι αυξημένες, οι διεθνείς λογαριασμοί εισαγωγών τροφίμων θα ξεπεράσουν το 1 τρισ.δολ. το 2010. "Με την πίεση πάνω στις διεθνείς τιμές των περισσότερων εμπορευμάτων να μην υποχωρεί, η παγκόσμια κοινότητα πρέπει να είναι προσεκτική απέναντι στο ενδεχόμενο να υπάρξει νέο σοκ από τη πλευρά της προσφοράς το 2011" ανακοίνωσε ο FAO σε σχετικές προβλέψεις του. Ο οργανισμός αναθεώρησε προς τα κάτω την πρόβλεψή του για τη παγκόσμια παραγωγή δημητριακών σημειώνοντας πως θα μειωθεί κατά 2% λόγω των κακών καιρικών συνθηκών. Η προηγούμενη πρόβλεψη μιλούσε για επέκταση 1,2%. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα την απότομη μείωση των αποθεμάτων δημητριακών και η παραγωγή θα πρέπει να αυξηθεί για να καλύψει την κατανάλωση και να αντισταθμίσει αυτή τη κάμψη αποθεμάτων, τόνισε. Μόνον τα αποθέματα ρυζιού αναμένεται να αυξηθούν. Ο FAO επισημαίνει πως το τελευταίο 6μηνο οι τιμές αυξήθηκαν για τα περισσότερα αγροτικά εμπορεύματα σαν αποτέλεσμα των φτωχών καιρικών συνθηκών, τις συναλλαγματικές διακυμάνσεις και άλλους παράγοντες. Οι τιμές της ζάχαρης που πρόσφατα ξεπέρασαν το υψηλό 30 ετών ήταν ένας ακόμη παράγοντας. Οι τιμές αυξήθηκαν απότομα τον Αύγουστο όταν η Ρωσία επέβαλε απαγόρευση εξαγωγών σταριού μετά το πλήγμα που υπέστησαν οι σοδειές της από την μεγάλη ξηρασία. Τον Οκτώβριο, η Ουκρανία - άλλος μεγάλος παραγωγός δημητριακών - επέβαλε επίσης ποσοστώσεις στις εξαγωγές της λόγω της ξηρασίας. Η έκθεση του ΟΗΕ αναφέρει ότι θα χρειαστεί να αυξηθεί ιδιαίτερα η παραγωγή σταριού, καλαμποκιού και φασολιών προκειμένου να αποσοβηθούν νέες αυξήσεις τιμών.